خوردن سیب سالم همراه با پوست  با توجه به ویتامین هایی که در پوست سیب موجود است توصیه ای است که پزشکان و کارشناسان بهداشت همواره روی آن تاکید می کنند.خیلی از سیب های موجود در بازار بخصوص انواع وارداتی آن چنان براق و تمیز به نظر می رسند که شاید بعضی ها به تصور پاک و تمیز بودن حتی بدون شستن آنرا با پوست بخورند.

 اینگونه میوه ها اکثرا برای  جلوگیری از زود فاسد شدن و  جلب توجه مشتری توسط لایه ای از واکس مخصوص پوشانده شده اند و ممکن است تعجب کنید اگر بدانید از زمان چیدن بعضی از  آنها شاید بیش از یکسال گذشته باشد ولی به کمک مواد نگهدارنده همچنان تازه به نظر می رسند.اگر قصد میل نمودن اینگونه سیب همراه با پوست را دارید حتما قبل از استفاده آن را امتحان کنید.

لایه واکس مخصوص نگهدارنده روی میوه که تراشیده شده است